常吃不腻的油焖茭白

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材。
• 第二步
  2.茭白剥皮削去外面老皮。
• 第三步
  3.切成滚刀块。
• 第四步
  4.五花网切成块。
• 第五步
  5.锅中加入少量油，放入五花肉煸炒。
• 第六步
  6.炒至肉变微油，吐出大部分油脂，加入一勺料酒。
• 第七步
  7.加入茭白。
• 第八步
  8.翻炒至茭白略变微黄。
• 第九步
  9.加入适量酱油，少许糖。
• 第十步
  10.再次翻炒片刻，加入盐。
• 第十一步
  11.盖盖焖制两三分钟。
• 第十二步
  12.至自已喜欢的熟度，加入红椒丁点缀出锅。