诱人的清蒸蟹

具体步骤

• 
  第一步
  1.蟹 白醋 ，大蒜
• 
  第二步
  2.蟹用刷子刷洗干净
• 
  第三步
  3.锅里水烧开 洗净的蟹放进蒸架里 马上盖上锅盖防止蟹逃跑了 大火蒸
• 
  第四步
  4.蒸1-2分钟左右螃蟹不动了 翻过来 蟹壳朝下
• 
  第五步
  5.蟹壳朝下 这样蒸 蟹黄会倒流进蟹壳里，不会流掉。 蒸15分钟即可拿出来
• 
  第六步
  6.大蒜1-2粒 剁碎碎
• 
  第七步
  7.倒入适量白醋 用来沾点 螃蟹性寒，搭配姜末醋汁来祛寒杀菌最佳 我用的是蒜蓉醋汁
• 
  第八步
  8.蟹黄甘香 清蒸原汁原味 齿颊留香
• 
  第九步
  9.可爱的蟹壳