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自制双丝包菜卷
自制双丝包菜卷

自制双丝包菜卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 12:09

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 辣椒适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制双丝包菜卷的做法图解一
    第一步
    1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。
  • 自制双丝包菜卷的做法图解二
    第二步
    2.包菜一片片剥开。
  • 自制双丝包菜卷的做法图解三
    第三步
    3.入开水锅中焯水断生。
  • 自制双丝包菜卷的做法图解四
    第四步
    4.迅速放入冷水中浸泡。
  • 自制双丝包菜卷的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋摊成蛋皮。
  • 自制双丝包菜卷的做法图解六
    第六步
    6.火腿、蛋皮切丝。
  • 自制双丝包菜卷的做法图解七
    第七步
    7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。
  • 自制双丝包菜卷的做法图解八
    第八步
    8.炸制辣椒油(用香油)。

烹饪技巧

  • 这个辣椒油是菜卷好吃的关键,所以此时你一定不要心疼香油,用香油来炸辣椒油。

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柠檬398

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双丝包菜卷 双丝包菜卷
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