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自己做的洋葱火腿炒面
自己做的洋葱火腿炒面

自己做的洋葱火腿炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.27 11:11

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主料

  • 炒面 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 火腿1根
  • 鸡蛋1个
  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的食材。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解二
    第二步
    2.洋葱洗干净切好备用。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解三
    第三步
    3.火腿切片备用。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解四
    第四步
    4.锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解六
    第六步
    6.锅中留少许油,下洋葱翻炒片刻。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解七
    第七步
    7.倒入火腿,再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解八
    第八步
    8.倒入面条翻炒。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解九
    第九步
    9.放些许酱油炒匀,根据自己口味也可适当加少许盐。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解十
    第十步
    10.再放入炒好的鸡蛋。
  • 自己做的洋葱火腿炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀,加入鸡精即可出锅。

烹饪技巧

  • 1.因为有了酱油,所以要少放盐。2.根据个人喜好配以蔬菜。

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