可乐鸡腿

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净鸡腿。
• 
  第二步
  2.直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。
• 
  第三步
  3.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。
• 
  第四步
  4.洋葱切片。
• 
  第五步
  5.锅里放入油六成热。
• 
  第六步
  6.下洋葱，煸出香味。
• 
  第七步
  7.下腌制好的鸡腿。
• 
  第八步
  8.接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒。
• 
  第九步
  9.加入一杯开水。
• 
  第十步
  10.水开后。
• 
  第十一步
  11.把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃。
• 
  第十二步
  12.加入一罐可乐。
• 
  第十三步
  13.三勺老抽。
• 
  第十四步
  14.大火烧开改小火焖。
• 
  第十五步
  15.待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。