鸡蛋吐司

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 10:16

• 4220人看过
• 1450
• 收藏

主料

• 高筋粉 ：600

辅料

• 食盐 ：5
• 干酵母 ：10
• 牛奶 ：280
• 黄油 ：60
• 细砂糖 ：80
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1.后油法将面团揉至完成阶段，开始一次发酵；
• 
  第二步
  2.一次发酵结束后按照自己的要求分割面团，滚圆，松弛15分钟；
• 
  第三步
  3.进行擀卷整形，放入土司模中开始二次发酵；
• 
  第四步
  4.至9分满；
• 
  第五步
  5.不带盖子刷上蛋液，中层165度50分钟；
• 
  第六步
  6.烤上15-20分钟，不带盖子的上色以后要盖上锡纸。

烹饪技巧

• 方子是两个吐司的量，如果做一个，就全部减半。

1450

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

五彩的牛肉花

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋吐司

21

已被3122人参考

鸡蛋吐司，吐司是我们平时非常容易吃到的食物，而吐司加上鸡蛋会让我们的吐司更加的好吃有营养，而吐司经常都会以早餐的形式出现在我们的餐桌上，因为它不仅有营养而且还非……

包含食材

• 吐司

相关做法

吐司

• 
  三明治
  13人点赞
• 
  三明治
  12人点赞
• 
  吐司披萨
  13人点赞

热门推荐

• 海鲜火锅
• 烫面饼
• 炸鸡
• 黑椒汁牛排
• 包子馅的做法
• 孕妇晚上宵夜吃什么好
• 水果沙拉
• 紫薯玫瑰花馒头

全部其他的“鸡蛋吐司”做法

• 
  茄瓜小诱惑
• 
  上菜达人
• 
  天天烘培
• 
  小菜一蝶

鸡蛋吐司评论

评论

• 
  三明治

  三明治，典型的西方食品，制作简单，就是两片面包中间杂夹些蔬菜……

• 
  三明冶

  三明冶在制作三明治的时候都可以在里面放上很多的沙拉酱，或者是……

• 
  圣诞老人三明治

  圣诞老人三明治，光从名字上听就知道这是一款适合圣诞节而产生的……

• 
  煎蛋吐司披萨

  早上忙来不及做早餐，煎蛋吐司披萨十分钟搞定，为你提供早上的能……