诱人的土豆烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗沥干水分
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  第二步
  2.土豆切块放入水中以免变色
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  第三步
  3.锅内加少许油放入排骨煸炒
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  第四步
  4.至排骨边上有些起焦放入生姜一起炒出姜的香味
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  第五步
  5.加入料酒调味
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  第六步
  6.加入老抽上色后加入适量的盐
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  第七步
  7.加入清水开始焖烧，水开后加入少量冰糖
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  第八步
  8.待排骨烧至七分熟后加入土豆一起烧至土豆熟透
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  第九步
  9.起锅前加入生抽和少量醋即可