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自制馄饨,我一直分不清混沌、饺子、抄手的区别,后来知道了,馄饨馅儿最多,圆的厚皮,包好后有点圆圆的,抄手馅儿最少,而且是正方形的皮,皮薄,饺子圆皮,馅儿在两者之间。馄饨似乎吃起来更带劲儿,肉多,咬一口,十分的满足,大概北方人更爱吃这种。
1、煮馄饨可以放入一些紫菜或香菜提升口感,还可以加入适量香油,我家没有这些辅料了所以就没有添加哦。
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360菜士
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