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家常菜辣炒藕片
家常菜辣炒藕片

家常菜辣炒藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 10:51

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主料

  • 2节
  • 小辣椒 :4个

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 水 :适量
  • 八角适量
  • 油 :适量
  • 葱花姜末 :适量

具体步骤

  • 家常菜辣炒藕片的做法图解一
    第一步
    1.清洗干净并且切好的藕片
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解二
    第二步
    2.相当辣的小辣椒切段
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解三
    第三步
    3.葱姜准备好
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,油热放入八角几个
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花姜末
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解六
    第六步
    6.放入小辣椒翻炒
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解七
    第七步
    7.放入切好的藕片
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的水
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解九
    第九步
    9.放入酱油调色
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解十
    第十步
    10.放入醋
  • 家常菜辣炒藕片的做法图解十一
    第十一步
    11.放入1勺盐,该上锅盖儿,收完汁儿关火,

烹饪技巧

  • 个人认为一定要放水,藕才能吸进味道

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