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「DIY」啤酒鸡翅
「DIY」啤酒鸡翅

「DIY」啤酒鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

  • 啤酒 :1瓶
  • 鸡翅4个

辅料

  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 老抽 :适量
  • 干辣椒 :若干
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大料 :1个

具体步骤

  • 「DIY」啤酒鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.把鸡翅洗干净
  • 「DIY」啤酒鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.不粘锅两面煎一下
  • 「DIY」啤酒鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.脸面煎黄
  • 「DIY」啤酒鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.然后炒葱姜蒜辣椒
  • 「DIY」啤酒鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.翻入鸡翅
  • 「DIY」啤酒鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.倒啤,我用了半瓶就够了 老抽 生抽
  • 「DIY」啤酒鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.白糖 ,炖20分钟
  • 「DIY」啤酒鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.最后加盐,大火收汁
  • 「DIY」啤酒鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.做好了

烹饪技巧

  • 很简单,和炖肉一样,就是把水换成了啤酒用可乐也可以放鸡翅之前用刀把鸡翅划几个口子,更入味

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