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自制酱香排骨
自制酱香排骨

自制酱香排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 10:40

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主料

辅料

  • 适量
  • 米酒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 葱白 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 自制酱香排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净
  • 自制酱香排骨的做法图解二
    第二步
    2.用酱油,米,姜,蒜,胡椒粉腌2个小时
  • 自制酱香排骨的做法图解三
    第三步
    3.锅里油热放入葱白爆香
  • 自制酱香排骨的做法图解四
    第四步
    4.放入排骨炒
  • 自制酱香排骨的做法图解五
    第五步
    5.炒至颜色有些变白
  • 自制酱香排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入水煮开,放入酱油,小火慢慢煮
  • 自制酱香排骨的做法图解七
    第七步
    7.煮至排骨熟了,再大火收干汁,放入鸡粉就可以了

烹饪技巧

  • 排骨要腌久些才入味

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