杂蔬炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 番茄 ：50
• 流星包菜 ：150
• 熟米饭 ：60

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.流星包菜切块儿，番茄切丁，大蒜切片备用
• 
  第二步
  2.热锅冷油，放入番茄煸炒
• 
  第三步
  3.炒至番茄出汁儿，放入流星包菜
• 
  第四步
  4.快速翻炒均匀
• 
  第五步
  5.炒至流星包菜断生，放入米饭
• 
  第六步
  6.快速将米饭捣散开，炒几秒钟，调味
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 注意火候的把握哦。盐巴不宜多放哦。

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