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香气逼人的火腿蛋炒饭
香气逼人的火腿蛋炒饭

香气逼人的火腿蛋炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 香气逼人的火腿蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.葱洗净切成葱花
  • 香气逼人的火腿蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.火腿切成小粒
  • 香气逼人的火腿蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋磕入碗内打散
  • 香气逼人的火腿蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.将锅内倒入花生油,烧至六七成热
  • 香气逼人的火腿蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入蛋液,炒成碎块,盛出备用
  • 香气逼人的火腿蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.底油,入葱花炝锅
  • 香气逼人的火腿蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.放入米饭和余下的精盐、味精,改用中火炒,至饭粒松散,溢出香味
  • 香气逼人的火腿蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入火腿丁、鸡蛋翻炒
  • 香气逼人的火腿蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 放入米饭后要不断地翻炒,将饭完全炒散,这样外形和口感都会更加好。

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