美味的干锅豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.材料：豆腐 洋葱 青椒红椒 五花肉 香菇 姜 蒜 辣椒酱 味级鲜 料酒 盐 鸡精
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  第二步
  2.香菇用热水泡软
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  第三步
  3.洗净切花刀
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  第四步
  4.青红辣椒洗净切丝，洋葱切丝，蒜姜洗净切片
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  第五步
  5.豆腐切块
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  第六步
  6.五花肉去皮切片
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  第七步
  7.将豆腐放入锅中煎至两面金黄，捞起
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  第八步
  8.锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉
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  第九步
  9.煸出油
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  第十步
  10.放入香菇辣椒丝炒香
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  第十一步
  11.调入辣椒酱翻炒一会
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  第十二步
  12.再倒入煎过的豆腐，
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  第十三步
  13.调入盐、味级鲜鸡精料酒翻炒均匀
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  第十四步
  14.炒香后起锅
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  第十五步
  15.锅仔内铺上洋葱丝，放入炒好的豆腐就好