香气逼人的蔓越莓吐司

具体步骤

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  第一步
  1.1所有材料投入面包机揉至完成阶段，撒入蔓越莓干搅拌均匀
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  第二步
  2.2盖上面包桶进行基础发酵，图为发酵完成
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  第三步
  3.3发好的面团排气滚圆平均分成三等份，盖上保鲜膜松弛10-15分钟
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  第四步
  4.4取一份面团擀成椭圆形
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  第五步
  5.5把面团上下对折
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  第六步
  6.6翻面后用再次擀长
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  第七步
  7.7从一头紧紧卷起来
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  第八步
  8.8卷好的面团放进吐司模进行最后发酵
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  第九步
  9.9待发至九分满时盖上吐司盖入烤箱，底层180度40分钟