蜜瓜西米盅中的哈密瓜是一道非常受人们喜爱的美食，哈密瓜性寒、含有丰富的蛋白质、膳食纤维、、蛋白质等等营养素，可以止渴、放暑气等等的食疗作用，非常的具有营养价值。值得我们去食用这道美食。
哈密瓜要现吃，不可泡在牛奶里太久，否则会变苦。煮西米的秘诀：西米时切记不可冷水入锅，先煮滚一锅水，再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后，记得用纯净水浸泡，这样煮好的西米才不会粘连。
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西米
哈密瓜
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