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「DIY美食」铜锣烧
「DIY美食」铜锣烧

「DIY美食」铜锣烧

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 细砂糖 :40
  • 紫薯适量

具体步骤

  • 「DIY美食」铜锣烧的做法图解一
    第一步
    1.将低筋面粉,泡打粉,盐混合
  • 「DIY美食」铜锣烧的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加细砂糖打发
  • 「DIY美食」铜锣烧的做法图解三
    第三步
    3.打发好了之后加入牛奶里面
  • 「DIY美食」铜锣烧的做法图解四
    第四步
    4.接着筛入粉类
  • 「DIY美食」铜锣烧的做法图解五
    第五步
    5.搅拌成糊静置一下
  • 「DIY美食」铜锣烧的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热后,把面糊舀进里面,凝固了以后翻一面,两面都煎熟了就可以了
  • 「DIY美食」铜锣烧的做法图解七
    第七步
    7.然后做紫薯馅紫薯馅,蒸熟的紫薯里面加入牛奶
  • 「DIY美食」铜锣烧的做法图解八
    第八步
    8.压成细腻的泥
  • 「DIY美食」铜锣烧的做法图解九
    第九步
    9.煎好的饼里面加入紫薯馅就好了

烹饪技巧

  • 面糊干了,可以多加一点牛奶

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