「DIY美食」菠菜面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.07 09:53

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主料

• 小麦面粉 ：500
• 菠菜 ：300

辅料

• 盐 ：5

具体步骤

• 第一步
  1.菠菜洗干净 不必控干水分 切段 撒上少许盐 用手不停的揉搓 等出水后就可以准备榨汁机了
• 第二步
  2.炸好的菠菜汁汁
• 第三步
  3.加适量面粉 然后搓揉成团
• 第四步
  4.用保鲜膜包着放一边醒15分钟
• 第五步
  5.取适量面团擀开成大面片
• 第六步
  6.依照个人喜好切成或宽或窄的面条
• 第七步
  7.把切好的面条抖开放一边
• 第八步
  8.水开就可以煮面啦 煮开点一点凉水 大概两三开就可以

烹饪技巧

• 1、和面的时候要慢慢的加菠菜汁不能一次加太多不然面太软会粘连2、出锅的菠菜面如果不吃可以放冰箱冷藏起来明天继续3、出锅的菠菜面可以加炸酱加哨子肉可以用油泼可以拌菜吃法多多

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