麻酱豇豆自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 豇豆 ：250
• 蒜 ：2颗

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生酱 ：适量
• 麻酱 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.麻酱，花生酱，剁椒，盐，糖，生抽，鸡粉加入碗中
• 
  第二步
  2.加入凉开水搅匀
• 
  第三步
  3.加入蒜末
• 
  第四步
  4.豇豆切同等长段
• 
  第五步
  5.滚水锅中加盐和油，放入豇豆煮熟，放入凉开水中降温
• 
  第六步
  6.将豇豆装盘
• 
  第七步
  7.淋入酱汁即可

烹饪技巧

• 豇豆一定要煮熟，否则易引起中毒

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麻酱豇豆

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包含食材

• 豇豆

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评论

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