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美味的五香豆腐
美味的五香豆腐

美味的五香豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.26 11:47

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的五香豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切片备用
  • 美味的五香豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅里加水烧开放盐把豆腐倒入煮5分钟
  • 美味的五香豆腐的做法图解三
    第三步
    3.蒜切片姜切丝
  • 美味的五香豆腐的做法图解四
    第四步
    4.淀粉用水泡好备用
  • 美味的五香豆腐的做法图解五
    第五步
    5.佐料大全备用
  • 美味的五香豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅里加油烧热放蒜片姜丝爆出香味
  • 美味的五香豆腐的做法图解七
    第七步
    7.把豆腐倒入锅里轻轻的翻炒
  • 美味的五香豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放红油豆瓣酱一品鲜酱油放适量的水小火慢慢炖
  • 美味的五香豆腐的做法图解九
    第九步
    9.放佐料大全炖3分钟
  • 美味的五香豆腐的做法图解十
    第十步
    10.烫收的差不多了用水淀粉勾芡,撒点葱花香菜即可

烹饪技巧

  • 豆腐用盐煮一遍再下锅炒不容易碎,吃起来也有劲道。爱吃辣的可以在勾芡之前倒入辣椒油。

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