味道不错的醋溜土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 土豆 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净
• 
  第二步
  2.切丝，过一下凉水捞出
• 
  第三步
  3.锅中油热后，花椒炝锅
• 
  第四步
  4.倒入土豆丝翻炒熟
• 
  第五步
  5.再倒入适量的醋，盐，味精翻炒均匀即可关火
• 
  第六步
  6.出锅装盘

烹饪技巧

• 土豆丝过凉水，炒出的土豆爽口不黏糊。

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