皮蛋煮苋菜

具体步骤

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  第一步
  1.苋菜择好洗净。
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  第二步
  2.皮蛋去壳切成丁。
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  第三步
  3.蒜瓣拍一下切碎。
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  第四步
  4.炒锅热油，放入蒜碎煸香。
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  第五步
  5.放入苋菜翻炒。
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  第六步
  6.苋菜炒软后放入皮蛋，加盐同炒均匀。
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  第七步
  7.加骨汤烧开煮五分钟至汤浓即可。