味道不错的蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.将小虾米用清水清洗，再用清水浸泡
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  第二步
  2.将冷米饭倒入稍大点的碗里
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  第三步
  3.磕一个鸡蛋在里面
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  第四步
  4.加盐
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  第五步
  5.撒点黑胡椒粉
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  第六步
  6.用筷子搅散
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  第七步
  7.再用小勺子将饭疙瘩捻开，将浸泡着的虾米捞至盛饭的碗里
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  第八步
  8.加点白醋
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  第九步
  9.小火坐锅，锅热，入油；加蒜粒；加米饭，将火捻大点
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  第十步
  10.用铲子推划米饭
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  第十一步
  11.一直炒到米饭松散，关火
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  第十二步
  12.装汤盘，开吃