煎豆腐（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 豆腐 ：100

辅料

• 孜然 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐洗干净，切片，不需要太薄，要不不好翻
• 
  第二步
  2.将电饼档预热，用刷子蘸一点油抹一遍，然后将豆腐一片一片的放进去，注意不要弄烂了
• 
  第三步
  3.稍等一会儿，大概5、6分钟左右，将豆腐翻面，小诀窍将豆腐煎得久一点，将筷子分大一点，将筷子插到豆腐底下，一翻就好，
• 
  第四步
  4.两面都煎好啦，就装盘，撒些葱花，是不是很美味呢？

烹饪技巧

• 没啥技巧，耐心就好

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