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1.芹菜叶可以换成葱花、胡萝卜、土豆、西葫芦等各种蔬菜,尽量切碎碎的。2.中餐不习惯称重,我这次称了大概,两口人足够吃了。平时可以按自己的口味适量即可,喜欢鸡蛋就多加一两个没问题,喜欢菜多一点也可以多加菜,不过太多了就不容易成形了。3.油热了再倒面糊,转圈成圆形后不要着急翻动,以免破碎,等半熟了,用铲子很容易铲起来翻个儿。4.做好的咸食可以直接吃,也可以蘸调料,比如辣酱什么的,随自己的口味啦~~
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