蔓越莓饼干（家庭版）

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油室温软化
• 
  第二步
  2.加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
• 
  第三步
  3.加入1大勺鸡蛋液
• 
  第四步
  4.搅拌均匀
• 
  第五步
  5.蔓越莓干洗净切碎
• 
  第六步
  6.倒入盆中搅拌均匀
• 
  第七步
  7.倒入低筋面粉
• 
  第八步
  8.搅拌均匀，成为面团。
• 
  第九步
  9.用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体. 放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
• 
  第十步
  10.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
• 
  第十一步
  11.切好后放入烤盘，放进预热165度的烤箱烤焙
• 
  第十二步
  12.大约20分钟左右至表面微金黄色即可，我这个切厚了，烤的时间比较长