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口感好的猪肉韭菜饺子
口感好的猪肉韭菜饺子

口感好的猪肉韭菜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜摘干净,洗一下,控干水分
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切成小块,姜切末备用
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.把姜末放到切好的猪肉块中,加酱油、五香粉、香油调味先腌制一下,让肉入味
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.韭菜切碎
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.把肉放入切好的韭菜里,加入油、香油、五香粉调味
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.调好的饺子馅,好香
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.提前和好的面醒20分钟
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.把面切成大小均等的饺子剂子
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.用擀面杖擀成饺子皮
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.把饺子馅包入皮内
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.包好的饺子
  • 口感好的猪肉韭菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.锅里放水,水开之后下入饺子,开两开便熟了

烹饪技巧

  • 为了防止饺子粘在一起,在煮的时候往锅里放一些盐

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