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美味的椰汁三色薯圆
美味的椰汁三色薯圆

美味的椰汁三色薯圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.04.14 07:24

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主料

  • 红薯、紫薯、南瓜 :250

辅料

  • 西米、椰汁 :西米适量、椰汁3瓶

具体步骤

  • 第一步
    1. 紫薯、红薯、南瓜洗净切块
  • 第二步
    2. 三样上锅蒸15分钟即熟
  • 第三步
    3. 分别装在盆里,加适量木薯粉揉成团(木薯粉忘拍了,当时手没空)
  • 第四步
    4. 可以根据喜好用磨具压出不同形状,后来嫌太烦,直接搓圆球了
  • 第五步
    5. 做好的薯圆放入开水中煮透,再捞出放在事先准备好的凉开水中
  • 第六步
    6. 椰汁煮好西米,将薯圆混合,根据口味加适量白糖。好看又好吃的薯圆就做好啦!

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上菜达人

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