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番茄炒蛋
「简单版」番茄炒蛋
「简单版」番茄炒蛋

「简单版」番茄炒蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

  • 3483人看过
  • 957
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 ：少许
  • 油 ：适量
  • 糖 ：适量

具体步骤

  • 「简单版」番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋 番茄
  • 「简单版」番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.番茄洗净切块
  • 「简单版」番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,起油锅,放入鸡蛋液炒至蛋熟
  • 「简单版」番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.炒熟的鸡蛋出锅备用
  • 「简单版」番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.番茄放入油锅煸炒3分钟,把番茄里的汁煸出来
  • 「简单版」番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.把备用的鸡蛋倒入番茄里煸炒2分钟
  • 「简单版」番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.然后放少许盐煸炒
  • 「简单版」番茄炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.再放糖煸炒3分钟,让番茄的汁渗入到鸡蛋里,酸酸甜甜的,出锅装盘

烹饪技巧

  • 一定要把番茄的汁水煸出来,这样这道菜酸甜味很浓

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番茄炒蛋 番茄炒蛋
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番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，番茄炒蛋中所含的钾还可以预防脑血管破裂，它所含的维生素和蛋白质……

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