香菇茄子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.04 01:07

• 1576人看过
• 21
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜香菇撕成块状，香菇根撕散，容易入味
• 第二步
  2. 茄子用刀背拍扁，越扁越好，切段
• 第三步
  3. 起油锅翻炒，加料酒，加生抽，加一勺豆瓣酱，加水烧一会儿
• 第四步
  4. 收干些加适量鸡精调味，装盘

烹饪技巧

• 把茄子和香菇捏一捏可以不那么费油

21

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

乐乐厨艺屋

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

香菇茄子

24

已被5762人参考

茄子是一种美味的食物，非常受人欢迎。不知道大家最喜欢的茄子料理是什么呢，我最喜欢的就是香菇茄子，我们全家都很喜欢吃。我奶奶特别爱做香菇茄子，刚出锅的香菇茄子热气……

包含食材

• 茄子
• 香菇

相关做法

茄子 香菇

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

全部其他的“香菇茄子”做法

• 
  美食输包
• 
  豆芽菜妹纸

香菇茄子评论

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……