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猪头肉咀嚼时口感嫩香偏咸,乃人间美味,古人早已赞叹。好吃的猪头肉要与青椒大蒜一起炒才能迸发美味能量,释放肉中的蛋白质,撒上花椒增加麻辣口感,让人爱不释口。
1.肉一定要到正规的熟食店买,尤其是夏天。2.因为这是高脂类食品,所以三高人群不要多吃,最好不吃
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豆子鸡爪
猪肉可以为人体提供血红素和促进人体铁吸收的半胱氨酸,可以进一步改善一些人缺铁性贫血。而且猪头肉里面富含着胶原蛋白,女性经常吃不仅可以保持皮肤弹性,还可以起到美容……
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