-
第一步
1. 老习惯，鸭肉用水去祛洗污垢。
-
第二步
2. 去皮。带皮煲汤会腻起很多油花，个人觉得
-
第三步
3. 放入凉水，慢火煮开。觉肉熟，微带血丝也可以，即捞起。
-
第四步
4. 冬瓜去皮切片，白雪雪的冬瓜君
-
第五步
5. 顺便准备姜片，拍扁的葱段，蒜片，香菜(盐茜)。
-
第六步
6. 油锅起，放入姜片蒜片，闻香气后，煸炒鸭肉，充分混入姜蒜香气，撒半勺盐，喜欢味重的还可以放半勺鸡精。
-
第七步
7. 倒入水(注意不要是自来水，凉开水即可)，小火慢炖15分钟。最后5分钟放入葱段。出锅时搁上香菜。(ikea小钟好鬼污糟了)
-
第八步
8. 啦啦啦~好了 汤清甜，冬瓜是不需要额外调味已足够鲜美。口刁的喝汤就够了
评论