营养均衡炖排骨

准备时间:55分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.14 07:18

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主料

• 排骨 ：750
• 藕 ：1条
• 白萝卜 ：1条
• 胡萝卜 ：1条

辅料

• 花椒，大料，葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净焯水，洗干净。放入高压锅内，加葱姜蒜，大料花椒，加高水位的水。（我为了炖些高汤备着之后几天做菜用，所以排骨和水的量都比较多）上气后再煮20分钟。
• 第二步
  2. 等待时间把白萝卜，胡萝卜，藕都处理好，切块。
• 第三步
  3. 高压锅消气后，把汤倒出2/3，这部分晾亮了，装进保鲜袋速冻，可以接下来几天做菜用。——把切好的菜加入剩下的汤和排骨中，水不够的话再加点儿热水。煮开之后，不加压力，中火再炖20分钟。加盐，加酱油调味。也可以加一点点糖。搞定啦！

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