自制米饭锅巴

准备时间:50分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2019.03.03 04:30

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主料

• 剩米饭 ：适量

辅料

• 盐、胡椒粉、黑芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 拌入盐，胡椒粉，黑芝麻。尝一下，咸度要适中
• 第二步
  2. 放一点橄榄油，拌匀
• 第三步
  3. 用保鲜膜包住，捏成团，再擀薄。不捏的话米饭会散
• 第四步
  4. 放冰箱冷藏半小时，拿出来切成小块
• 第五步
  5. 平底锅刷一点油，放入锅巴，焙到焦黄，放一点小葱
• 第六步
  6. 和朋友，家人一起分享吧

烹饪技巧

• 米饭要凉的

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自制米饭锅巴

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