下饭小炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.23 07:04

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主料

• 瘦肉 ：150
• 胡萝卜 ：1条
• 圆白菜 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 蒜片 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉丝用生抽、生粉、料酒、油腌制一下备用，胡萝卜和圆白菜切丝，蒜切片
• 第二步
  2. 肉丝下锅炒到变色盛出
• 第三步
  3. 另起油锅把蒜片、胡萝卜、圆白菜一起炒，炒到快熟时放肉丝下去翻炒，再放生抽和蚝油翻炒一会后起锅。
• 第四步
  4. 好了，非常下饭。如果有烙饼的话可以加进去就变肉丝炒饼了配粥最好不过了。

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