家常版老济南凉面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.01 03:18

• 1647人看过
• 15
• 收藏

主料

• 面条 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 胡萝卜咸菜 ：适量
• 香椿芽 ：适量

辅料

• 麻酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面条煮好后，放入凉开水中泡凉。
• 第二步
  2. 将咸菜同香椿芽儿剁成末。
• 第三步
  3. 黄瓜切丝。
• 第四步
  4. 蒜瓣去皮后洗净，加少许盐捣成泥。
• 第五步
  5. 麻酱里加醋搅成酱汁（醋一定要一点儿一点儿的加，刚开始麻酱会变硬，但随着醋的加入，会越撹越稀）。
• 第六步
  6. 这是搅拌好的酱汁。
• 第七步
  7. 将面盛入碗里，放上咸菜、黄瓜、蒜泥及酱汁，拌匀后即可食用。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

德才烘焙实验室

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

牛肉凉面的做法

11

已被1889人参考

牛肉凉面的做法味道更加的美味，还有就是大家在做的时候不要太心急，要用小火慢煮，这样才会使它更加的美味。这一道美食非常的适合做调料，大家再做点时候一定要注意多多的……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

全部其他的“牛肉凉面的做法”做法

• 
  吃饭睡觉补能量
• 
  创意小厨房
• 
  飞燕厨厨
• 
  美美的小桌

家常版老济南凉面评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……