常吃不腻的韭菜花炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜花摘掉花蕾洗净。
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  第二步
  2.切段
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  第三步
  3.鸡蛋加适量的盐打液。
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  第四步
  4.锅内倒油，待7分热时，把鸡蛋倒入，用手握锅柄转圈至熟后，先装入盆中。（油要稍微多一些）
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  第五步
  5.再倒适量的油，油温升至7分热时倒入韭菜迅速翻炒。
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  第六步
  6.加盐。
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  第七步
  7.加鸡精翻炒均匀熄火。
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  第八步
  8.装盆