常吃不腻的荷叶饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.将面粉倒入盆中
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  第三步
  3.酵母放温水化开，倒入面粉中
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  第四步
  4.慢慢加适量水将面粉和成面团
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  第五步
  5.放温暖处发酵2小时以上
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  第六步
  6.发酵的面团再次揉成软硬刚好的面团，将面团分成几份，取其中一份，用擀面杖擀成椭圆形
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  第七步
  7.在面饼上涂上少许食用油
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  第八步
  8.面饼对折
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  第九步
  9.用梳子在面饼上压出痕迹
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  第十步
  10.上锅蒸煮15分钟，焖5分钟