木耳炒鸡肉-简单好吃菜

准备时间:40分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.28 07:35

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主料

• 鸡肉 ：半只
• 木耳 ：六朵

辅料

• 盐 ：3勺
• 姜 ：两块
• 亦舒堂火麻哟 ：6勺

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉切块备用
• 第二步
  2. 提前将木耳侵泡半个小时，然后将木耳切成长条备用。
• 第三步
  3. 姜切成长丝条备用
• 第四步
  4. 中火加入6勺火麻油5. 然后倒入姜丝热一下
• 第五步
  5. 调制大火，将鸡肉倒入锅内，翻炒待鸡肉8成熟
• 第六步
  6. 再倒入木耳翻炒，调至中火，盖锅焖5分钟左右。
• 第七步
  7. 出锅。

烹饪技巧

• 最好选用大朵一些的木耳，切成长条会更好吃。

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15

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