家常版鸡蛋米饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 06:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 剩米饭一般容易成块状，将其弄碎，方便与鸡蛋搅拌
• 第二步
  2. 打鸡蛋，放入适量切碎的香葱和盐
• 第三步
  3. 把米饭和鸡蛋液和一起，搅拌均匀，不要有块状米饭
• 第四步
  4. 热锅下油，油八成热时把和好的米饭鸡蛋液倒进锅中，摊开，薄厚均匀，一面煎好后翻面煎
• 第五步
  5. 出锅，我这里用的是蚝油，是咸口的，也可以将其换成番茄酱。可以自己摆盘，同时可以加入一些蔬菜水果。我用黄瓜做了个小桶，放进入荔枝肉，又点缀了些番茄和荔枝，水果蔬菜主食全齐了，健康早餐！
• 第六步
  6. 再来张俯视图

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