家常版红枣发糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.24 01:04

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主料

• 中粉 ：100
• 红糖 ：10
• 去核红枣 ：5、6个
• 酵母 ：2
• 温牛奶 ：100

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 10g红糖用温牛奶化开，加入酵母，静置五分钟左右。随后加入中粉拌匀，再加入切片的红枣。（因为红枣很甜，所以10g红糖的量甜度比较合适）
• 第二步
  2. 倒入容器里发酵至两倍大小，冷水上锅蒸20分钟即可。（容器里面要抹油方便脱模）

烹饪技巧

• 这个配方的量大概就是图片上那么多哈~~边角料被我吃了的

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核桃红枣发糕

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包含食材

• 小麦面粉
• 红枣

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