自制巧克力布朗

准备时间:2小时30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.17 06:28

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主料

• 黄油 ：136
• 巧克力 ：150
• 底筋面粉 ：120

辅料

• 糖 ：90
• 泡打粉 ：2
• 果脯或干果 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄油和巧克力一起隔水融化
• 第二步
  2. 黄油和巧克力融化好后加入糖，搅拌均匀
• 第三步
  3. 分次加入过筛后的面粉，搅拌至无颗粒
• 第四步
  4. 放入容器中静制一下
• 第五步
  5. 入锅蒸1小时左右！

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