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常吃不腻的白菜炖豆腐
常吃不腻的白菜炖豆腐

常吃不腻的白菜炖豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.自制卤水豆腐切块
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.大白菜洗净
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.把白菜用手撕成块
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅中放底油,倒入白菜,大火翻炒
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加适量姜蓉
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加五香粉
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入适量老抽
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.倒入一杯水
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加入适量盐
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解十
    第十步
    10.把豆腐倒进锅中,烧开后小火炖
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量鸡精
  • 常吃不腻的白菜炖豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅前撒葱花香菜

烹饪技巧

  • 白菜用手撕的比刀切的好吃。

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