自制芝麻糯米球

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所需食材。
• 第二步
  2. 取三分之一的糯米粉用开水和匀。
• 第三步
  3. 然后再加入到其余的糯米粉中，加适量的清水和成软硬适中的粉团。
• 第四步
  4. 分成大小等份的小剂子。
• 第五步
  5. 捏成圆饼，放入馅料，注意馅料不能太多，否则炸的时候，容易炸裂。
• 第六步
  6. 收口，搓圆，沾上白芝麻。
• 第七步
  7. 全部准备就绪。
• 第八步
  8. 小锅放油，把麻团放入锅内，开小火。
• 第九步
  9. 让油温慢慢地升高，一开始气泡还很多，没关系，继续小火慢炸。
• 第十步
  10. 慢慢地，麻团已经会浮起来，并且呈现出金黄色，此时麻团也成熟，可以出锅，沥干油开吃喽。