胡萝卜炒土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮切片，用水洗净泡一下，控水备用。
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  第二步
  2.胡萝卜冼净，切片备用。
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  第三步
  3.尖椒去籽切大片，葱花，姜丝，蒜备用。
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  第四步
  4.油热入小花椒，姜丝，尖椒，葱花出香味。
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  第五步
  5.入胡萝卜片。
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  第六步
  6.胡萝卜稍微翻炒后，入土豆片。
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  第七步
  7.炒熟出锅前入盐，蒜未，鸡精，搅匀，关火出锅。
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  第八步
  8.盛盘开吃。