红烧蟹豆腐

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.21 01:03

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主料

• 螃蟹，豆腐一盒 ：大螃蟹2.个，小螃蟹5个左右

辅料

• 美味鲜酱油，葱，大蒜 ：瓣，生姜

具体步骤

• 第一步
  1. 切好材料
• 第二步
  2. 锅热放油，油7成热时，加入姜，大蒜，炒出香味，就放螃蟹
• 第三步
  3. 螃蟹烧到变色
• 第四步
  4. 螃蟹变色后加入酱油，盐，黄酒
• 第五步
  5. 烧开后加少量的水，加入豆腐，烧开后多少5分钟让豆腐入味
• 第六步
  6. 起锅装盘散葱花

7

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