干香鱿鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将鱿鱼切十字花刀，再将所有配料准备好。
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  第二步
  2.锅里烧开水，把鱿鱼放进锅里焯水。
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  第三步
  3.将焯过水的鱿鱼用流动的水冲去浮沫。
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  第四步
  4.将青红椒等所有配料放在锅里炒香。
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  第五步
  5.倒入鱿鱼，翻炒一分钟。
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  第六步
  6.在翻炒过程中，撒少许孜然粉。
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  第七步
  7.再倒入一些生抽和白糖，继续翻炒。
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  第八步
  8.最后放入香菜梗，翻炒几下，出锅。