茄汁面

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.09 01:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料
• 第二步
  2. 材料切好备用
• 第三步
  3. 热锅放葱米炒出香味，放番茄炒至浓稠，期间加盐、少许糖，倒一碗水，开锅后放鸡精、香油盛出。（喜酸者，出锅前可略加醋）。
• 第四步
  4. 开水煮面，不加任何调味品，断生后盛出。
• 第五步
  5. 倒入茄汁，摆入黄瓜丝或香菜丝既成。

烹饪技巧

• 选西红柿要熟一点才有番茄味。

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茄汁面疙

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茄汁面疙是一道非常可口的美味食品。主要是选择番茄，面粉等制作而成。番茄当中富含维生素以及多种矿物质，特别是含有大量的番茄红素，其抗氧化作用明显，非常适合美容养颜……

包含食材

• 番茄
• 小葱
• 鸡蛋

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