马蹄糕

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.03 01:38

• 1747人看过
• 19
• 收藏

主料

• 马蹄粉 ：100
• 马蹄 ：三个切粒煮熟

辅料

• 红糖冰糖 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 先把300毫升的水倒入100克马蹄粉中搅匀至无颗粒
• 第二步
  2. 红糖和冰糖放进260毫升的水煮开…最小火煮然后熄火
• 第三步
  3. 将第一步的马蹄粉水慢慢倒入第二步的糖水里面边倒边搅匀速度快点不然容易结在一起…马蹄粒也一起倒入…搅匀后有点像米糊！ (注意的是第一步骤的马蹄粉水也要搅拌一下再倒入糖水！因为马蹄粉跟水融合后容易分成两层)
• 第四步
  4. 最后一步不锈钢碟子里面搽点油先倒入3分之一的马蹄糊…水开了大火蒸5分钟然后再倒入3分之一的马蹄糊也是5分钟如此类推！最后一层蒸多3分钟！颜色变透明即可 这样蒸出来就是一层一层的而且不沾碟边！由于太冲忙没来得及一个一个步骤拍照

烹饪技巧

• 搅拌要快

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

健康小美味

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

马蹄糕的做法

8

已被2679人参考

对于咱们大吃货一族来说，无肉不欢，唯美食与爱不可辜负，食物不仅方能补充身体的能量还能满足口腹之欲，夏天的冰凉，冬天的火热都有与之相对应的食物，想想就让人激动不已……

包含食材

• 马蹄

相关做法

马蹄

• 
  红烧狮子头
  15人点赞
• 
  家常红烧狮子头
  18人点赞
• 
  红烧狮子头
  12人点赞

全部其他的“马蹄糕的做法”做法

• 
  舌尖美味
• 
  姜葱果味
• 
  呛的眼泪流的小葱
• 
  虾仁醉酒

马蹄糕评论

评论

• 
  红烧狮子头

  红烧狮子头属于淮扬菜的一种，其地位也不言而喻。经过姜腌制过后……

• 
  马蹄糕

  马蹄糕最需要的食材就是马蹄和花椒、八角等等食材，处理马蹄的时……

• 
  潮汕肉卷

  潮汕肉卷是很好吃的美食。潮汕肉卷我们给孩子们做一回。潮汕肉卷……

• 
  马鲛鱼

  马鲛鱼制作这道菜需要准备一些新鲜的马鲛鱼，马鲛鱼中富含了丰富……