小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味炒面疙瘩
美味炒面疙瘩

美味炒面疙瘩

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.10 03:23

  • 1473人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 中筋面粉 鸡蛋 :按人数定
  • 土豆 西红柿 香菇 火腿肠 :按人数定

辅料

  • 盐,鸡精,辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉中缓慢加入凉开水搅拌成小的面团,锅内放底油加热,放入蒜姜末炝香(可选可不选,我爱人不爱吃没放,放了味道更好),倒肉丝炒至变色,放点黄,依次放入要加的菜,西红柿,土豆,香菇,(可味偏辣的可以加入辣椒)加入盐翻炒,适量倒入高汤或开水,待水滚至收汁加入香肠以及面疙瘩,同时搅动翻炒(以免粘锅)至汤汁粘稠即可。喜欢葱的朋友可以少些葱,色香味俱全!
    更多详情
  • 第二步
    2. 完成,出锅装盘。

烹饪技巧

  • 面粉忌选择特别白色的小麦粉

10

收藏

分享
蜂蜜三叶草

蜂蜜三叶草

共有480个成果

TA的其他成果

南瓜豆沙饼
芝士焗西兰花
三明治
韩式海带豆腐锅
自制蜂蜜柚子茶
姜撞奶
零失败,6厘米戚风蛋糕
美味电饭锅蛋糕
查看全部
素炒面疙瘩 素炒面疙瘩
18
已被2221人参考

素炒面疙瘩是一道非常家常的菜。可能大家平时吃的面疙瘩都是以汤水的形式做出来的,所以一提到面疙瘩,首先都是什么什么面疙瘩汤,其实,面疙瘩炒一下,味道也非常好哦。吃……

包含食材